食堂食品安全培训

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市场监管局关于学校食堂食品安全专题调研 - 市场监管局关于学校食堂食品安全专题调研    一、目前学校食堂食品安全存在的问题 1.未严格落实学校食品安全主体责任。各学校在落实校长第一责任人和供餐企业主体责任上因管理者而异，部分校长认为食堂交给企业经营，安全就是企业的事，未能肩负起第一责任人的责任；有的学校未配备专职的食品安全管理人员；个别民办学校因校舍条件限制，食堂分布、设施设备配置不符合规定。 2.未严格执行食品安全制度。部分学

在加强全省学校食堂食品安全监管工作紧急电视电话会议上的讲话 - 在加强全省学校食堂食品安全监管工作 紧急电视电话会议上的讲话

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食品安全事故应急预案(范文) - 食品安全事故应急预案（范文）目录1 总 则 12 组织机构及职责 33 监测与通报 74 信息报告 85 先期处置 106 应急响应 117 后期处置 148 应急保障 159 附 则 161 总 则 1.1 编制目的建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的经济社会秩序。1.2 编制依据依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共事件总体

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2024年上半年食品安全监管工作总结 - 2024年上半年食品安全监管工作总结 　　自食品安全监管工作步入常态化以来，在市委、市政府的坚强领导下，XX始终秉持“人民至上、生命至上”的原则，严格按照中央、省、市的统一部署，紧密围绕上级食安办的具体要求，精心策划、强力执行，在巩固前期食品安全专项整治成果的基础上，持续推动食品安全监管工作向纵深发展。 　　一、工作开展情况 　　（一）强化组织领导，筑牢食品安全责任体系。一是提升政治站位。局党组将食品安全监管作为头等大事来抓，面对人事变动，及时调整食品安全工作领导小组，确保工作连续性和稳定性。二是召开专题会议。组织召开了一